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Alguer.itnotiziealgheroEconomiaEnogastronomiaLa Cantina, wine experience nel cuore di Alghero
Cor 10 agosto 2021 video
La Cantina, wine experience nel cuore di Alghero
Enoteca, wine academy, locale degustazioni e wine tasting. La Cantina Santa Maria la Palma investe sulla città e promuove la cultura del vino di Alghero. Immagini


ALGHERO - Alla presentazione le massime autorità istituzionali del territorio, il Vescovo Mauro Maria Morfino, il sindaco Mario Conoci ed il presidente del Consiglio regionale Michele Pais in prima fila con i rappresentanti delle associazioni professionali. Presenti i vertici della Camera di Commercio, Confcommercio e Coldiretti, quelli del Consorzio di Bonifica della Nurra, il presidente del Consorzio Turistico Riviera del Corallo e del Consorzio del Porto, presidente e direttore del Parco Regionale di Porto Conte.

La Cantina è in via XXIV Maggio, zona porto. La soddisfazione del presidente Mario Peretto, con la vice Gianfranca Pirisi e il direttore generale Simone Bussu. La Cantina della Cantina Santa Maria La Palma sarà un locale con molteplici funzioni: un’area sarà dedicata a enoteca e punto vendita al dettaglio, per permettere l’acquisto di tutte le etichette dell’azienda; nello stesso ambiente sarà possibile realizzare degustazioni guidate, organizzate con sommelier e personale formato per far immergere gli interessati all’interno del mondo del vino di Alghero.

Un’altra area sarà dedicata alla Wine Academy, uno spazio dedicato all’educazione legata al vino: qui la Cantina Santa Maria La Palma organizzerà dei momenti di formazione dedicati a tutti gli amanti del vino e alle persone che lavorano nel settore Horeca, dal bar alla ristorazione. L’obiettivo dell’azienda è quello di collaborare sempre più strettamente con i propri partner commerciali come ristoranti e bar, supportando la formazione del personale.

20/3/2025
Entrambi i corsi sono tenuti dalle maestre panificatrici di Olmedo Maria Talia Tidore e Mariella Pinna. La sede dei corsi è nella borgata di Maristella, presso i locali dell’ex scuola materna



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