ORISTANO - Sarà inaugurata alle 11.30 di venerdì 22 novembre, in Piazza Eleonora d’Arborea, la kermesse “ChocoMoments Oristano”. Prenderà così il via una girandola di eventi costruiti sulle innumerevoli possibilità gastronomiche del cacao, che andranno ad animare il centro storico della città fino a domenica 24 novembre. Davvero straripante il programma della manifestazione, organizzata da Chocomoments (la grande festa itinerante del cioccolato artigianale, che muove migliaia di appassionati in ogni angolo d’Italia) in collaborazione con la Pro Loco di Oristano e patrocinata dall'Assessorato comunale al Turismo.

La stessa Piazza Eleonora d’Arborea sarà sede della “Fabbrica di cioccolato”, contenitore di lezioni, cooking show e degustazioni pensato per permettere al pubblico di assistere in presa diretta alle varie fasi di lavorazione del cacao e calarsi nel clima di un vero e proprio laboratorio artigianale. Da non perdere l’irresistibile spettacolo della tavoletta da guinness dei primati: 20metri di cioccolato per illuminare di gioia gli occhi (ed il palato) di tutti i buongustai. Inoltre, non mancherà la Mostra mercato del cioccolato artigianale, aperta venerdì e sabato, dalle 10 alle 23.30, e domenica, dalle 10 alle 20, in cui sarà possibile acquistare prodotti cioccolatieri di alta qualità.

Nel corso della manifestazione, sarà proposto il laboratorio dedicato ai maestri cioccolatieri di domani. Sotto l’esperta guida degli artigiani di ChocoMoments, i bambini impareranno a realizzare con le proprie mani squisiti cioccolatini da gustare a casa: un’opportunità per apprendere giocando, che verrà replicata tutti i giorni, dalle 15.30 alle 17.30. A disposizione dei più piccoli tutto l’occorrente per dare sfogo alla creatività: grembiuli, cappellini, guanti ed attrezzi per la lavorazione. Il costo di partecipazione è di 5euro, non è necessaria la prenotazione. 20metri di delizioso cioccolato. Tanto misurerà la maxi tavoletta, che sarà realizzata dai maestri cioccolatieri di ChocoMoments, a partire dalle 18.15 di sabato. Uno spettacolo da vedere, ma anche assaporare: al termine dell’impresa da guinness, infatti, al pubblico verrà offerta una degustazione gratuita. Tre i momenti live dedicati all’arte culinaria. Venerdì, alle 11.30, ci sarà lo show cooking “Come nasce una Sacher?”, mentre domenica, alle 10, in occasione dell’arrivo della corsa antiviolenza “Io corro con le donne per le donne” verrà realizzata la “Pralina rosa” e saranno consegnati premi in cioccolato. Sempre domenica, alle 18, si terrà poi lo show cooking “Come nasce una pralina?”.

Completano il programma di eventi le premiazioni delle ginnaste della Dragonfly di Ghilarza, sabato, alle 18, e dei ragazzi dell’associazione Sea scout, sempre sabato, alle 18.15. Venerdì e sabato, dalle 10 alle 12, sarà possibile partecipare al “Corso base di lavorazione del cioccolato”, incontro formativo che permetterà di apprendere i primi “trucchi del mestiere” dagli esperti della Fabbrica di cioccolato. Il costo di partecipazione è di 30euro: è obbligatoria la prenotazione, effettuabile inviando una e-mail all’indirizzo web giancarlo.maestrone@gmail.com. Per ulteriori informazioni, si può visitare il sito internet dedicato alla manifestazione.