A.M.
18 marzo 2014
Mucca pazza, nessun caso nell'oristanese: «La carne è sicura»
L´Asl 5 di Oristano precisa che né a Marrubiu né nell´intera provincia di Oristano è mai stato riscontrato alcun caso umano di cosiddetta "mucca pazza"
ORISTANO - Nessun allarme mucca pazza nell'oristanese. In relazione a un articolo dal titolo “Mucca pazza, cagliaritana in fin di vita”, pubblicato oggi da un quotidiano, la Asl 5 di Oristano precisa che né a Marrubiu né nell'intera provincia di Oristano è mai stato riscontrato alcun caso umano di cosiddetta “mucca pazza”.
Inoltre i casi cosiddetti “sporadici” della malattia di Creutzfeldt-Jakob, di cui in Sardegna nel 2014 è stato riscontrato un solo caso di decesso (come risulta dal registro dell'Istituto Superiore di Sanità), non sono legati al consumo di carni bovine, ma hanno origini diverse, e non sono pertanto assimilabili alla sindrome della “mucca pazza”. Le carni sono, assicura l'Asl 5 di Oristano, costantemente controllate e il loro consumo è sicuro.
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