S.A.
23 maggio 2012
La tosatura è festa a Santa Maria la Palma
Durante la mattinata di sabato verrà allestito un percorso didattico che illustrerà agli studenti le varie fasi di lavorazione che il pastore svolge con gli animali. E poi degustazione dei prodotti caseari, dolci e pecora bollita
ALGHERO - Appuntamento sabato 26 maggio (alle 9.30) con la tradizionale "Festa della tosatura" a Santa Maria la Palma. L’iniziativa è organizzata dal Centro Sociale "Impegno Rurale", in collaborazione con gli allevatori della Nurra, l’assessorato ai Servizi Sociali del Comune di Alghero, i circoli didattici delle scuole cittadine.
Alla manifestazione parteciperanno gli alunni della scuola primaria di Asfodelo, Lido, Maria Immacolata, La Pedrera, che raggiungeranno la borgata con gli scuolabus messi a disposizione dal comune di Alghero. Un'occasione di intrattenimento sociale e ricreativo, con precise finalità didattiche nella riscoperta delle consuetudini e delle tradizioni del mondo agro pastorale, l’attività lavorativa principale della piana della Nurra. Durante la mattinata verrà allestito un percorso didattico che illustrerà ai presenti le varie fasi di lavorazione che il pastore svolge con gli animali, riproponendo attrezzature e le operazioni con metodi tradizionali e moderni per la custodia degli animali, la mungitura, la tosatura.
Verrà allestito uno stand di degustazione e presentazione dei prodotti alimentari derivati dalla lavorazione del latte e dei dolci preparati dalle volontarie del centro sociale; e un altro riservato all’area di trasformazione della lana con l’opportunità di vedere dal vivo la filatura della lana grezza, la lavorazione a telaio, i derivati della tessitura e l’utilizzo della lana nella bioedilizia. Per gli adulti all’ora di pranzo sarà servita la pecora bollita. Durante la mattinata la biblioteca Impegno Rurale rimarrà aperta al pubblico. Per altre informazioni sull’attività della giornata contattare i numeri di telefono 3280976769 /079999207.
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