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S.A. 14 marzo 2022
Polpo non tracciato, multa a ristorante algherese
Il locale era in difetto della prevista documentazione che ne attestasse la provenienza ed è stato sanzionato per 1.500 euro. 11 kg di polpo sequstrato
Polpo non tracciato, multa a ristorante algherese

ALGHERO - Ad Alghero proseguono i controlli della Guardia Costiera sul
rispetto della normativa sulla filiera pesca, a tutela della salute dei consumatori finali e della salvaguardia della fauna marina. Nei giorni, gli uomini della Capitaneria algherese hanno ispezionato due ristoranti in città e sequestrato in uno di questi ben 11 kg di polpo (octopus vulgaris). Il locale, infatti, era in difetto della prevista documentazione che ne attestasse la provenienza ed è stato sanzionato per 1.500 euro.
23/11/2024
L’evento si è rivelato un’importante occasione di dibattito e approfondimento sul ruolo dell’acquacoltura in Sardegna, soprattutto in considerazione dell’ultimo “Rapporto FAO”, che evidenzia come la produzione di animali acquatici tramite acquacoltura abbia superato quella derivante dalla pesca di cattura



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