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Cor 7 dicembre 2021
Belvì e Aritzo: ristoratori nei guai
I controlli sono stati improntati alla verifica del possesso delle certificazioni verdi di avventori e di esercenti ed alla verifica approfondita e specifica delle condizioni di tracciabilità e di conservazione degli alimenti nonché delle generali condizioni di pulizia dei locali pubblici
Belvì e Aritzo: ristoratori nei guai

NUORO - Nei giorni scorsi, nel corso di un servizio coordinato dalla Compagnia Carabinieri di Tonara, i militari della Stazione di Belvì, congiuntamente al personale specializzato del Nucleo Anti Sofisticazione di Sassari e col supporto del Nucleo Operativo della Compagnia di Tonara, hanno effettuato presso alcuni esercizi pubblici di Belvì e di Aritzo specifici controlli di natura igienico sanitaria nell’ambito del commercio e della salute pubblica ed in materia di contenimento dei contagi da coronavirus.

I controlli sono stati improntati alla verifica del possesso delle certificazioni verdi di avventori e di esercenti ed alla verifica approfondita e specifica delle condizioni di tracciabilità e di conservazione degli alimenti nonché delle generali condizioni di pulizia dei locali pubblici: contestate ed elevate violazioni amministrative e penali nei confronti di due degli esercizi controllati. In particolare le violazioni amministrative sono state accertate in materia igienico sanitaria in commercio e salute ed in materia di rispetto delle misure di contenimento da contagi dovuta al mancato uso dei dispositivi di protezione individuale.

Inoltre si è proceduto al deferimento all’Autorità Giudiziaria competente dei due esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, per aver congelato arbitrariamente alimenti acquistati allo stato fisico freschi e per avere conservato alimenti scaduti di validità ed in evidente stato di alterazione (anneriti ed ossidati dal gelo), con conseguente sequestro probatorio di circa 55kg di alimenti (carni, pesci e verdure). Il servizio svolto da parte dei Carabinieri della Compagnia di Tonara è stato il risultato di un costante controllo del territorio, con i conseguenti controlli preventivi nel rispetto delle normative sanitarie, attualmente oggetto d’intensificazione da parte dell’intero Comando Provinciale di Nuoro connessi alle imminenti festività natalizie.
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