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Red 14 luglio 2018

Addio allo chef Sergio Andreini

È scomparso questa mattina lo storico chef della Riviera del corallo. Ai fornelli ha avviato decine di ristoranti ed istruito centinaia di giovani. Lunedì i funerali

ALGHERO - E' deceduto questa mattina (sabato) Sergio Andreini, storico chef della Riviera del corallo. Ex professore nella Scuola Alberghiera negli Anni Settanta, ha avviato diversi ristoranti.

Tra i precursori della tradizione culinaria algherese, ha tramandato la sua arte ai figli Cristiano (chef stellato Michelin) e Gianluca. Ai fornelli ha istruito centinaia di giovani e deliziato generazioni di algheresi. I funerali avranno luogo lunedì 16 luglio, nella parrocchia di Santa Maria Goretti.

Nella foto: Sergio Andreini

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