L'ALGUER – "Gara gastronomia a Km zero" a la botiga Centroforme de l'Alguer per la Jornada del Resparmi Energètic. També enguany cada participant a la gara tenguerà de preparar en casa un plat sense emprar l'energia, de menjar cru, amb productes de estajó, a Km zero i amb fantasia.

Divendres 13 de febrer a les 18 se despaguerà la llumera i la gara siguerà feta amb la sola llumera de les candeles a dins de la botiga Centroforme. A les 22 la proclamació del Cuiner Virtuós 2015.

«És una ocasió per pensar un moment als números i als dats a damunt de l'ús de l'energia a dins de les serres on se cultiven aliments a fores de l'estajó justa. En consideració dels esprecs que fem, sigueriva important fer un poc de atenció en de més» diuen los organitzadors. Cada participant, per la degustació tenguerà de portar plats, rasors i forquetes i les tasses que siguin companyones de l'ambient. Per participar se pot contactar el núm. 079/975352 o escriure una mail a centroforme@tiscali.it.