L’ALGUER - Un petit esdeveniment per celebrar lo Sant Patró de l’Alguer, Sant Miquel. Així l’agroturisme "Bonsai" de Santa Maria La Palma, homenatjarà los festejaments de dimecres 29.
Per a l’ocasió l’agroturisme servirà plats de degustació de caragols locals. Aqueixa empresa de fet, té una producció de caragols a cicle biològic, completament a l’ària oberta, garantint una qualitat superior als productes, respecte a lo que se troba en natura, gràcies a la selecció de l’alimentació dels animals.
Lo menú proposat per Sant Miquel siguerà: antipastos de verdures, també fetes en allada; Alisanyes amb bovers; Fregula alla contadina amb verdures, Olla podrida amb caragol, Bover amb pomata, sorbet al llimó, dolços típics i digestius de la casa.


A la foto: Una posento de l'Agroturisme Bonsai