5.11.2021 17.30

Cada dia:9 novembre/santandria 2009

És mort Moreno Cecchini: a l'edat de 71 anys, era un símbol de la ciutat de l´Alguer. Conseller municipal i assessor de la ciutat, jugador de la històrica Pallacanestro Alghero, lo cuiner era un símbol de la Costera del Corall. Lo famós restaurant "La Lepanto" naix amb la família Cecchini l´any 1949, primer restaurant, gelateria i hotel i és estat un símbol del boom turístic català a partir dels anys 60. És lo mateix Moreno qui ha consolidat la sua fama nacional i internacional, gràcies als prestigiosos premis guanyats (sobretot per la famósa “llagosta a la catalana”) així com pels númerosos llibres que ha escrivit. Originari de Lucca però adoptat de l´Alguer, és estat lo gran home de la cuina sarda, sobretot pels plats de la marina. A mos veure, a demà